内容摘要：摘要： 你的葡萄酒知识已经抵达哪一个阶段了？赶紧来检测一下吧？假如如下10个问题全副答对于，则剖析你已经从葡萄酒小学结业。假如错患上比力多，则不断

摘要： 你的葡萄葡萄酒知识已经抵达哪一个阶段了？赶紧来检测一下吧？假如如下10个问题全副答对于，则剖析你已经从葡萄酒小学结业。酒根基知假如错患上比力多，测试则不断自动吧！葡萄 ABSTRACT： In terms of wine knowledge,酒根基知 What level have you ever reached? Just come here and have a test. If all of your answers to these questions are right, then it proves that you have already graduated from the primary school of wine, otherwise, you need to put more time on wine learning.

1. 桃红葡萄酒的颜色来自于甚么？

　　A  家养色素

　　B  红葡萄皮

　　C  橡木桶

　　D  不锈钢罐

　　2. 基安帝Chianti是在哪一个国家酿造的？

　　A 西班牙

　　B 意大利

　　C 德国

　　D 法国

　　3. 酒精发酵历程中产出如下哪种气体？

　　A 二氧化硫

　　B 二氧化碳

　　C 二氧化氮

　　D 氧气

　　4. 品酒时的单宁是种甚么感应？

　　A 干涩，上颚收敛的测试感应

　　B 宽慰发生更多唾液

　　C 甜味

　　D 咸味

　　5. 长相思（Sauvignon Blanc）的源头地是哪里？

　　A 波尔多

　　B 卢瓦尔河谷

　　C 勃艮第

　　D 阿尔萨斯

6. 伯恩丘（Cote de Beaune）的红葡萄酒是用甚么葡萄种类酿造的？

　　A  雷司令

　　B  黑皮诺

　　C  赤霞珠

　　D  西拉

　　7. 酒王柏图斯在哪一个产区？

　　A 波尔多左岸

　　B 波尔多右岸

　　C 勃艮第

　　D 罗讷河谷

　　8. 香槟的事实饮用温度是？

　　A  6至8摄氏度

　　B  12至14摄氏度

　　C  16至18摄氏度

　　D  20至22摄氏度

　　9. 适宜葡萄树妨碍的地舆位置为？

　　A 赤道临近

　　B 15至30度

　　C 30至50度

　　D 50至70度

　　10. 如下哪种香气是经由橡木桶陈年而发生的？

　　A 太妃糖

　　B 草莓

　　C 樱桃

　　D 黄油

　　谜底：1-5 BBBAA  6-10 BBACA